木更津市立鎌足小学校及び鎌足中学校では、地元の農家の方々のご協力のもと、鎌足やその周辺で獲れた有機野菜等を学校給食で使用するとともに、給食で出た調理くずや食べ残しについては、学校施設内のコンポスト(生ゴミ処理機)で肥料にする取り組みを進めています。

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