第21回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会in木更津

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国内外最大級のお米のコンクールが木更津市で開催されます!

11月30日(土曜)、12月1日(日曜)に「第21回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会in木更津」がかずさアカデミアホール(かずさ鎌足2-3-9)にていよいよ開催されます!
このコンクールは、米・食味鑑定士協会が2000年から行っている、食味に重きを置いたコンクールで、1次審査・2次審査を経て選抜されたノミネート者約140人が食味審査に進み、当日、審査員の食べ比べによる最終審査が行われ、賞を決めます。

国内外のお米が多く出品されるなか、最終審査に本市出品者もノミネートされています。どのような評価を受けるのか期待が高まります。

また、一般の方にも楽しんでいただけるよう、当日審査されるお米の試食や農業関連の企業ブース、木更津の特産を使用した飲食ブース等、本大会ならではのお楽しみが盛りだくさんとなっております。

またとない機会、どなたでも無料でご来場いただけますので、ぜひ会場に足をお運びください!

 

プログラム

11月30日(土曜)

9時00分 開場・受付開始
10時00分~10時50分 開会式
11時00分~12時00分 国際 総合部門 官能審査
12時10分~12時40分 国際 名稲会 会員紹介
 World Rice Award Gold 10:川場村発表
 環境王国認定式
12時45分~13時45分 講演会
 講師:衆議院議員 齋藤 健氏(前農林水産大臣)
14時00分~15時00分 都道府県代表 お米選手権 官能審査
17時30分 懇親会開場・受付開始
18時00分~20時00分 懇親会

 

12月1日(日曜)

9時00分 開場・受付開始
9時50分~10時50分 全国農業高校 お米甲子園
 大型農業法人部門/栽培別部門 官能審査
11時00分~11時15分 社会福祉法人わたむきの里福祉会 事例発表
11時20分~11時30分 木更津市率高柳小学校 事例発表
11時35分~11時45分 世界最高米、米の精紹介
12時00分~12時30分 全国農業高校 お米甲子園
 プレゼンテーション部門 審査
12時40分~13時00分 大会旗引継式
 次期開催地挨拶:静岡県小山町
13時00分~15時00分 表彰式、閉会宣言

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