木更津市食生活改善サポーターの会／木更津市

「家族」から「お隣さん、お向かいさんへ」と働きかけ、食を通した健康づくりを地域に広める草の根運動をしている、昭和61年に発足したボランティア団体です。

現在、市が開催する養成教室を修了した29名の「食生活改善サポーター」が、“食でつなげる笑顔の輪”をスローガンに、減塩活動など健康づくりのための食生活改善活動をはじめ、若い世代への太巻き寿司などの伝統料理の継承、パッククッキング講座による防災意識の向上など、活動を通して、持続可能な未来を創る（オーガニックなまちづくり）ため主体的な行動ができるよう、地域で普及啓発活動を行っています。

令和5年度からは、「食育の案内役」として広い視野を持ち、地域で食育を行う「食育コンシェルジュ」としての活動も併せて行っています。

令和4年度の主な活動

地域での啓発活動
- 6月、11月：商業施設等でのポスター展示イベント
- （テーマ：減塩のコツ、野菜の摂取量、旬の野菜を使ったレシピ等）
- 9月、10月：若年期健康診査集団健診会場でのリーフレット配布
- （テーマ：簡単な朝食メニュー）
- 通年：公民館での展示（テーマ：減塩のコツ、パッククッキング、旬の野菜等）
- 通年：公民館や学校での講座（健康づくり講習会（テーマ：減塩）、太巻き寿司講習会）
サポーター内の研修等
- 10月：学習会（いきいき木更津ウォーキングマップの活用。駅周辺を実際にウォーキング）
- 1月：視察研修（木更津市内の農水産物を学ぶための施設見学等）
- 通年：会議等（総会、全体会議、役員会等）